Pêche à Bali : Charters hauturiers et sur récifs
Les charters de pêche à Bali ciblent le marlin, le thon et la coryphène dans les eaux productives de l'océan Indien au large de Nusa Dua, Sanur et du port de Benoa. Les excursions guidées sur des bateaux jukung traditionnels ou des navires de pêche sportive modernes fournissent le matériel, l'appât et les connaissances locales des chenaux récifaux et des tombants en eau profonde. La plupart des excursions de pêche à Bali partent à l'aube pour atteindre les zones hauturières où les espèces pélagiques se nourrissent activement dans les courants tropicaux.
Les eaux au large de la côte sud de Bali abritent plus de 400 espèces recensées de poissons de récif et pélagiques, une diversité qui attire depuis des siècles les pêcheurs de subsistance, les flottes commerciales et les pêcheurs sportifs sur l'île.
Les pirogues traditionnelles « jukung » partent encore avant l'aube de Benoa, Sanur et Amed, leurs équipages utilisant des lignes à main et des filets selon des techniques transmises de génération en génération. Les chartes de pêche modernes à Bali ont émergé à la fin des années 1990, lorsque des opérateurs de tournois australiens et japonais ont reconnu le potentiel de l'île pour le marlin, le thon albacore et le mahi-mahi. Aujourd'hui, l'industrie se concentre à Tanjung Benoa, où une flotte de navires de pêche sportive en fibre de verre accoste le long de Jalan Pratama, proposant des excursions de pêche à la traîne d'une demi-journée et des sorties en haute mer d'une journée complète dans le détroit de Badung et le détroit de Lombok.
La topographie des fonds marins dicte le calendrier de pêche. La fosse du détroit de Lombok, qui plonge à 1 300 mètres à seulement 15 milles marins à l'est de Padang Bai, canalise les courants riches en nutriments vers le nord pendant la mousson du sud-est de mai à septembre. Ces remontées d'eau attirent des bancs de bonites à ventre rayé, de thons à dents de chien et de carangues géantes à portée de frappe de la surface, et les capitaines de charters suivent les ruptures de thermocline où se rassemblent les poissons fourrages. Plus près du rivage, les tombants coralliens autour de Nusa Penida et Nusa Lembongan abritent toute l'année des barracudas, des mérous et des maquereaux. Les opérations de pêche à Canggu, Bali, se sont également développées ces dernières années, avec de petites embarcations partant de la plage de Pererenan pour travailler sur les récifs côtiers. La pêche est presque entièrement en « attraper-relâcher » pour les espèces sportives, bien que certains charters autorisent les clients à garder de plus petits poissons de récif pour le barbecue.
La réglementation reste souple mais l'application s'est renforcée depuis 2022, lorsque la régence de Badung a commencé à exiger que tous les navires de pêche commerciale soient équipés de transpondeurs GPS et tiennent des journaux de capture quotidiens. Cette mesure a fait suite à la pression de groupes de conservation marine et d'opérateurs de complexes hôteliers préoccupés par la surpêche dans les zones de plongée. La plupart des entreprises de pêche à Bali, en Indonésie, observent désormais des fermetures saisonnières autour des zones de reproduction et évitent les zones marines protégées près de l'île de Menjangan et des sites d'épaves de Tulamben. La flotte elle-même est un mélange de consoles centrales de 8 mètres construites localement et de bateaux de sport importés de 12 mètres équipés de matériel de tournoi Shimano et Penn, de tangons et de viviers à appâts vivants. Les capitaines sont généralement balinais ou javanais, beaucoup ayant des décennies d'expérience dans la lecture des courants et le travail sur les bancs offshore qui s'élèvent brusquement du fond profond de la fosse.
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